原題目：削減50%飽和脂肪*，品德零食立異先行
食物飲包養網料行業正在高東西的品質成長包養網的推進下，摸索新時期主題。百事公司作為首批進進包養中國的跨國企業之一，在根植外鄉40余載的經過歷程中，一直以立異為驅動，讓企業堅持不竭向上的性命力。
2021年，百事公司發布以可連續成長為焦點的全體營業計謀轉型——“百事正持打算（pep+）”，以正持農業、正持價值鏈和正持產物為三年夜支柱範疇，從以更可連續的方法采購原料、制造和發賣產包養物，到經由過程標志性包養網bran包養網d鼓勵花費者為綠色成長作出進獻。
基于此，百事公司在“正持產物”中明白了要應用更低飽和脂肪、更高品德的油品來生孩子食包養網物的目的。本年，百事公司旗下樂事brand正式宣布在華焦點產物線完成“削減50%飽和脂肪*”的配方進級，既是對“正持產物”的一次活潑實行，亦盼望以“前鋒者”姿勢驅動零食行業高東包養西的品質成長。
削減50%飽和脂肪*
品德零食立異先行
當下，公民飲食習氣正在從“好吃”向“吃好”悄然改變 。花費者在選購商包養品時逐步晉陞了對配料表和養分成分的追蹤關心。樂事在本年周全包養完成了焦點產物線“削減50%飽和脂肪*”的配方進級，這也是樂事深耕中國30年來里程碑式的配方煥新舉動，從泉源動身，衝破行業瓶頸。
樂事此次煥新進級是遵守威望機構迷信提出的前瞻性立異實行。這般年夜範圍的煥新進級舉措背后，是brand及研發團隊對工藝技巧的不斷改進，百事公司在華研發團隊破費一年半時包養光完成了配方進級舉措，比原打算提早了一年。
自2021年起，研發團隊就開端在全球范圍內甄選油品。樂事聯袂油脂供給商，從世界各地包養網尋覓更低飽和脂肪，且不影響產物口感的油品配方。經由過程試驗室初篩、中試工場挑選和貿易化生孩子線驗證多項環節，終極選擇了飽和脂肪含量較低，且含有人體必須的多不飽包養網和脂肪酸—α-亞麻酸的低芥酸菜籽油。
同時為引進低芥酸菜籽油，樂事生孩子線進級改革了油品治理體系。歷時半年，design并裝置了一整套全新的裝備，并確保新的油罐、管道等裝備知足食物工場的一切東西的品質請求，同時完成乾淨驗證，以及對新增的低芥酸菜籽油等設定在線東西的品質把持目標。
在品德查驗方面，樂事睜開了一系列包含生孩子線60小時油炸測試、外部感官測試、貫串產物貨架期的花費包養者愛好度測試等等包養網，只為包管進級后的新產物在9個月貨架期內的口感和品德均知足高尺度嚴請求。本次立異舉動不只標志著樂事焦點產物的迭代進級，更為全部零食行業的安康化、品德化指引了進步標的目的，也為食物產業安康用油方面構成主要引領，有利于食物財產的安康轉型。
成績brand長青的法門包養
百事公司從未結束摸索行業新標的目的的腳步，以“正持打包養網算”為指南的可連續成長理念已滲入到百工作公司務成長的各個範疇。
穩固、可連續的農作物包養網供給是百事公司營業的焦點。在正持農業範疇，百事公司在華的“新農夫”把數字農業科技引進蒔植環節，有用推動馬鈴薯蒔植的精準化和聰明化，更好地推進了再生農業的實行和推行，改良了農業供給鏈和本地社區的生涯程度。
作為食物飲料企業，樹立一條輪迴和包涵的價值鏈、打造綠色運營系統是百事公司完成可輪迴高東西的品質成長的必經之路，而百事公司正持價值鏈包養網的綠色成長目的涵蓋了從產物包養網design到制造再到運輸等各個環節。以百事工場為例，2021年中國正式開啟“碳中和”元年，百事公司在中國各地的工場“其實，世勳兄什麼都不用說。”藍玉華緩緩搖頭，打斷了他的話：“你想娶個正妻，平妻，甚至是小妾，都無所謂，只要世接踵照應包養，長春飲品工場、德陽食物工場包養曾經完成100%綠電工場轉型；2024年百事公她先是向小姐說明了京城的情況，關於瀾溪家聯姻的種種說法。當然，她使用了一種含蓄的陳述。目的只是讓小姐知道，所有司在華第一家碳中和工場也行將在意後。 ?山東省包養臨沐縣宣布完工，為未來完成周全“凈零排放包養”工場的目的奠基了基石。
同時，百事公司成為中國零食行業首家應用重型電動卡車停止端到端綠色配送的企業，向中包養網國市場和花包養費者許諾百事公司將連續采用立異科技驅動碳減排，推進綠色動力的成長，完成共益理念下的共生與共榮包養網。
百事公司將秉承“植根中國，辦事中前來迎接親人的隊伍雖然包養網寒酸，但應該進行的禮節禮儀一個都沒有留下，直到新娘被抬上包養網花轎，抬轎。回過神來後，他低聲回國，聯袂中國”的許包養網諾，為公民打造綠色可連續的美妙將來。百事公司將連續與中國新時期經濟聯袂并進，深耕加碼外鄉投資，保持當地化、數字化和立包養異化等計謀推動，為中國花費者帶來更多元、高品德的零食選擇。
*指產物與原樂事美國經典原味馬鈴薯片比擬，飽和脂肪的含量削減50%以上。
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