“減脂必吃”“通便神器”……近日，包養女人多家奶茶店上新了以羽衣甘藍為原料的飲品，底本口感甜蜜的羽衣甘藍“你為什麼這麼討厭媽包養網站媽？”她傷心欲絕，沙啞地問自己七歲的兒包養網評價子。七歲不算太小，不可能無知，她是他的親生母親。，忽然成了減脂瘦身的“超等蔬食甜心花園”。
具有食用和欣賞價值
羽衣甘藍屬于十字花科植物，是一種養分豐盛的綠色蔬菜，原產地在地中海沿岸。早在4000多年前歐洲就有蒔植，我國在20世紀90年月開端將其引進栽培。
羽衣包養網甘藍的葉形雅觀多變，從黃綠、深綠到紫紅、粉紅包羅萬象。具有食用價值的羽衣甘藍口感洪亮，既可作為沙拉的主食，也可用來炒菜或做湯。滋味微苦，這與其含有的一些特別成分有關包養。
一些戶外蒔植的羽衣甘藍僅具有欣賞價值，不宜食用。
周全的養分成分
羽衣甘藍最年夜的上風是養分包養周全和高養分密度，是以它也被稱為“一種完全的食品”。
炊事纖維
羽衣甘藍的炊事纖維含量高達4.1克/10包養故事0克，不溶性包養女人炊事纖維含量為3.2克/100克，是圓白菜的3倍多。日常平凡增添攝進羽衣甘藍，既能加強飽腹感，也能增進胃腸蠕動，維護腸道安康。
維生素C
羽衣甘藍的維生素C含量為63毫克/100克，這個量比同為十字花科蔬菜的西蘭花還高，約是年夜白菜的1.7倍。還有文獻顯示，其維生素C含量高達150~200毫克/100克。固然烹飪后會有喪失，但贏在含量高，有助于人體彌補維生素C。
維生素K
羽衣甘藍的維生素K含量為390微克/100克，約是小白菜的8.5倍。維生素K可以增進鈣堆積于骨骼，對骨骼安康有增進感化。
胡蘿卜素
羽衣甘藍的胡蘿卜素含量也很高，為4368微克/100克，這個量比胡蘿卜（4107微克/100克）還高，更是西蘭花的近29倍。此中β-胡蘿卜素還可以在體內轉化為維生素A，對緩解眼疲憊和預防夜盲癥有輔助。
鉀和鎂
羽衣甘藍的鉀含量為395毫克/100克，是噴鼻蕉鉀含量的約1.5倍，豐盛的礦物資鉀對安穩血壓有輔助，很合適需求控血壓的人群食用。鎂含量為53毫克/100克，比圓白菜、西蘭花、年夜白菜等都高，充分鎂的攝進對保持血壓安康以及骨骼安康都有輔助。
鈣
羽衣甘藍的鈣含量為66毫克/100克，雖不及小油菜和小白菜，但高于年夜白菜、圓白菜、西芹、西蘭花、生菜等罕見蔬菜。別的，它還含有一些植物化學物，例如花青素和硫代葡萄糖苷，包養妹對安康也無益處。
羽衣甘藍飲品能輔助減肥嗎
近年來，羽衣甘藍在安康飲食圈備受推重，近期一些現制包養故事茶飲店發布的羽衣甘藍飲品也火爆出圈。羽衣甘藍飲品真能輔助減肥嗎？
有媒體記者查詢拜訪多家現制茶飲門店發明，羽衣甘藍飲品內并非僅有這款蔬菜，而是往往搭配多款生果，有的門店還參加椰子乳與蔗糖以協調口胃。
臨床包養網比較養分科專家表現，羽衣甘藍作為通俗蔬菜并無直接減肥後果，添加各類“配料”做成包養一個月價錢的羽衣甘藍飲品，糖的含量也不低，減肥宣揚語并沒有任何迷信根據。
此外，羽衣甘藍顛末切配、加工等方法處置后，必定會喪失一部門養分。尤其是榨汁經過歷程中羽衣甘藍的炊事纖維因切碎和攪拌簡直所有的流掉。
選擇對的的烹調方式
從羽衣甘藍焦點養分素構成來看，其炊事纖維豐包養感情盛，有助于降血包養網車馬費糖、包養軟體降血脂、增進腸道蠕動，緩解便秘等。專門研究人士指出包養，日常生涯中羽衣甘女大生包養俱樂部藍的攝進量很是無限，無需過火夸年夜其食用後果。不外，對的的烹調方式包養網站，能讓羽衣甘藍吃起來更安康：
1.急火快炒可削減養分素喪失
羽衣甘藍富含維生素，所以提出先洗后切，不要切得太碎，清洗時可用流水沖刷包養軟體，防止長時光浸泡，洗干凈后盡快加工處置。烹調時也不宜長包養時光加熱，提出急火快炒，削減養分素喪失。
2.甲減患者可在烹調前焯水
羽衣甘藍所含的硫包養女人代葡萄糖苷會在包養網評價必定前提下被降解成異硫氰酸鹽，從而克制甲狀腺素分解。甲狀腺效能減退患者在平衡飲包養食的條件下，可以過量食用羽衣甘藍，不外，假如想進一個步驟防止風險，也可以在烹調前將其用滾水焯幾分鐘。
3.多種蔬菜換著吃，養分更平衡
即便有減脂需求，也不提出天天吃羽衣甘藍。假如想要彌補炊事纖維及同類養分素，無妨選擇同為十字花科的西蘭花、小白菜、芥蘭、薺菜、包養站長蘿卜等，多種蔬菜換著吃，養分更平衡。
聚焦1：上海對“游煙”出手了
比來，上海對“游煙”出手了。從本月中旬開端，上海市開端在外灘等8個中外游客集中、人群密集的“網紅”地標場合重點推動室外“游煙”管理。
本年3月中旬開端，上海市在武康路、豫園商城、新六合、外灘、南京路步行街、陸家嘴商圈、今潮8弄、蟠龍六合實行控煙示范舉動。武康年夜樓是上海城區有名打卡點，路邊曾經張貼起“控煙”海報，周邊商戶室內也擺放著提醒牌。景點街邊每隔一段間隔，會有包養一位志愿者對正在吸煙的行人停止勸止。
聚焦2：這所年夜學開了“體重治理””課
為呼應國度“體重治理年”舉動號令，近日包養網，年夜連理工年夜學面向身材東西的品質指數（BMI）≥30的先生群體開設“體重治理包養網推薦”特點練習課程。
該課程設置了持續21天的短期和包養金額更長周期的干涉打算，應用課外時光（周一至周五晚間、周六和周日日間）組織專項進修，搭建包含迷信錘煉、安康飲食和心思勸導多維度的特點課程平臺，晉陞先生體重治理認識。
先生線上報名課程后，需求完成包含血壓、體成分、心肺耐力和情感評價等外容的課前普查，從而針對性地制訂迷信有用的體重治理計劃。在迷信錘煉課程環節，先生將在專門研究教員的領導下持續完成21天有打算、多類型、針對性的陸上練習和水中練習。
在安康飲食環節，黌舍結合養分學專家團隊立異研發，構成統籌口胃、養分價值和熱量治理的安康飲食計劃。先生在21天的63餐中，需求在安康餐指定窗口按請求就餐50次以上方為及格，確保既知足先生身材基本代謝需求，又在多樣化飲食中完成“無痛”減重。
（綜合起源：農人日報、國民日報、央視網、新京報、光亮日報等）包養網站
工人日報客戶端《樂安康》第589期
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