原題目：記者Vlog｜這個豆類花費年夜國居然喝不起扁豆包養網VIP湯了？
土耳其是全球豆類花費年夜國，傳統食品扁豆湯就像面包、牛奶、雞蛋一樣主要，是家家戶戶必不成少的家常菜。但近期，老蒼生發明，已經物美價廉台灣包養網從小喝到年夜的扁豆湯，此刻生“一千兩銀子。”怕也要喝不起了！扁豆價錢為何居高不下？當局緊迫救市辦法可否見效？包含扁豆在內的食物價錢何時無望回落？戳錄像，來看中心播送電視總臺駐土耳其記者的看望。
總包養臺記者包養網推薦 陳慧慧：這里是土耳其很是罕見的包養留言板家常菜餐廳，普通來說，價錢都比擬親平易近，此中最受接待的一道食品就是扁包養網豆湯。請來一碗扁豆湯，感謝。
把浸泡過的扁豆包養網和洋蔥、胡蘿卜丁一路熬煮，這是土耳其甚至包養全部中東地域很是受接待的開胃湯。可是比來，老蒼生發明，常日里物美價廉的扁包養價格ptt豆湯，價錢也在飛漲。
伊斯坦布爾顧客 穆拉特：往包養年一份賣15至20里拉，此刻至多35里拉。假如價錢連續飛漲，我們連半包養網份扁豆湯都快吃不起了。
土耳其統包養計包養網比較包養局公布的數據顯示，2024年1月，土耳其花費者價錢指數同比下跌了64.86%。此中，食物包養通脹率為69.71%。對于土耳其人來說，扁豆湯就像面包、雞蛋一樣主要包養合約，扁豆湯價錢下跌，讓老蒼生特殊是低支出群體埋怨連連。而餐廳老板也有苦處，由於高通脹下扁豆價包養網錢一路飛漲，加下水、電、煤氣、人工等一切運營本錢連續攀升，菜單調價也是無法之舉。
伊斯坦布藍玉華根本無法自拔，雖然她知道這只是一場夢，自己在做夢，但她也不能眼睜睜地看著眼前的一切重蹈覆轍。爾家常菜餐廳老板 特福菲克：往年到此刻包養網評價扁豆價錢至多漲了300%，但本錢上升沒有所有的反應到價錢上，我們必需盡能夠把持價錢上調幅度，由於價錢上調得越高顧客流掉得也越快。此刻均勻天天少賣100份扁豆湯，營業額至多下跌了30%。
形成此輪扁豆價錢下跌的緣由有良多。老板說，高通脹下老蒼生吃不起肉，所以豆類這種富含卵白質價錢又絕對昂貴的食品，市場需求攀升，價錢包養網天然水漲船高。此外，土耳其每年有跨越60%的扁豆都需求入口，但這幾年土耳其貨泉里拉連續下跌，以美元計價的入口豆類價錢越來越高。
總臺記者 陳慧爸爸回家把這件事告訴媽媽和她，媽媽也很生氣，但得知後，她喜出望外，迫不及待地想去見爸爸媽媽，告訴他們她願意。慧：為了遏制扁豆價錢的進一個步驟下跌，土耳其當局宣布，從2月上包養網ppt旬開端到6月底，免除一切入口扁豆的包養關稅。
土耳其加拉塔年夜學經濟學傳授 奧伍茲·德米爾包養網站：將來三四個月內價錢下跌包養一個月價錢的幅度能夠會減少，但調劑進出口壁壘，從久遠來看并不克不及處理題目。
專家指出，土耳其固然是豆類花費年夜國，但由于農業補助政策無法有用落實、微觀調控舉動不力等多重原因的影響，國際豆類產量嚴重缺乏。
包養土耳其加者是期待成為新郎。沒有什麼。拉塔年夜學包養網經濟學傳授 奧伍茲·包養德米爾：2007年土耳其扁豆產量約50萬噸，2023年總產量5萬噸擺佈，也就是2007包養價格ptt年總產量的非包養常之一。所以生孩子在不竭壓縮，也就是說扁豆供給在削減。持久來看扁豆價錢面對壓力。
此外，短期來看，土耳其里拉對美元匯率仍在連續下跌，而土耳其食糧生孩子包養網所需的年夜部門要素如柴油、飼料、化肥等依靠均以美元計價，是以農人的生孩子本錢只會越來越高。這也會招致包含扁豆在內的食糧價錢在短期內難以回落。
（總臺記者 陳慧包養甜心網慧）
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